TUDO GOSTOSO
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO
1 -Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o
açúcar e bata por uns 5 minutos
2 - Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes
misturando tudo, menos o fermento
3 - Esse é misturado lentamente com uma colher
4 - Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
1 - Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por
cima do bolo
2 - Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
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